粉条加工污水处理设备 如何处理粉条加工污水？

粉条，是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。其品种繁多，在我国已有千余年的加工历史。

粉条品种这么多，哪一种Zui受人们欢迎和喜爱呢？

在豆类粉条中，以绿豆粉条品质*，它的颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；蚕豆粉条虽也白皙，但不如绿豆粉条细糯、柔韧；其他杂豆粉条外观色泽白而无光，质量与蚕豆粉条相近；

以玉米、高粱制成的禾谷类粉条及薯类粉条色泽土黄，暗淡、透明度低；土豆粉条微黄色；木薯粉条灰白色；山芋粉条是本色淡青灰。

其中红薯粉条色泽光亮透明，粗细均匀，韧性好，拉力足，食之柔软爽口，适口性特好，久煮不糊，耐储存,既可作做食，又可做菜肴，深受人们喜爱。

特别是纯手工制作的纯红薯粉条营养价值高，通过非油炸工艺加工，属低糖（低于0.2％）、低脂肪（低于0.2％）、低热能食品，具有去油腻、Jian肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便及防直肠癌等多种保健作用。

好了，说了这么多是不是又勾起了大家的食欲呢？呵呵，那我们就来说点别的，说点有关于粉条加工污水如何处理的问题。

一、粉条加工污水的来源

粉条加工污水主要来自三个生产工段：

1、粉条原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入污水中，使污水中含大量悬浮物。

2、粉条生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入污水，使污水含大量有机物。

3、粉条成形工段。为增加食品色、香、味，延长保存期一部分流失进入污水，使污水化学成分复杂。

二、粉条加工污水的水量水质特征

1、粉条生产随季节变化，污水水质水量也随季节变化。

2、粉条污水量大小不一，食品工业从家庭式小作坊的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，污水量从数m3/d到数千m3/d不等。

3、粉条工业污水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其污水中的成分也以自然有机物质为主，不含有毒物质，故可生物降解性好。

4、粉条高浓度污水多。

5、粉条污水中含各种微生物，包含致病微生物，污水易发臭。

6、粉条污水中氮、磷含量高。

三、粉条加工污水处理工艺

1、气浮处理法

气浮法是一种物理处理方法, 它是利用高压状态溶入大量气体的水(溶气水)作为工作液体, 骤然减压后释放出无数微细气泡, 废水中的絮凝物粘附其上, 使絮凝物的比重远小于实际比重, 随着气泡上升, 将絮凝物浮至液面, 达到液固分离的目的。

2、絮凝沉淀处理法

絮凝沉淀法是一种物理化学处理法, 通过加入絮凝剂, 使分散状态的有机物脱稳, 凝聚, 形成聚集状态的颗粒物质从水中分离出来。其中絮凝剂的种类决定絮凝沉淀效果。一般常用的絮凝剂可分为无机、有机和微生物絮凝剂三类。

3、生物处理法

生物处理法可分为厌氧生物处理法和好氧生物处理法。由于淀粉废水有机负荷高, 处理难度大, 在实际生产中往往将好氧处理法和厌氧处理法结合使用。

1）厌氧滤池

厌氧滤池( AF)是在装置中填满了如沙砾、塑料、泡沫等填料, 使厌氧微生物附着在上面生长, 可维持较高的生物量。

2）升流式厌氧污泥床

升流式厌氧污泥床(UASB)是在AF的基础上发展起来的, 具有较高的容积负荷率和污泥负荷率。

3）垂直折流厌氧污泥床

垂直折流厌氧污泥床( VBASB)是在UASB 反应器的基础上发展起来的, 可视为在UASB反应器内加四道垂直挡板, 使反应器的水流上下垂直折流, 后处理过的废水经三相分离器流出反应器, 使反应器内的水流呈推流的特点, 所以反应器具有较高的容积负荷率。

4）好氧生物法

使用三相厌氧生物反应器对酿酒厂所排出的淀粉废水进行了处理, 结果表明, 当水力停留时间为8 h时, 此反应器对于废水中COD 的去除达到44. 5% , 效果好。

5）厌氧好氧结合法由于淀粉废水有机负荷高, 处理难度大, 在实际生产中往往将好氧处理法和厌氧处理法结合而用UASB 反应器由污泥层、污泥悬浮层、沉淀区及三相分离器组成, 其中污泥层和三相分离器是其主要组成部分。