上海天齐生物科技有限公司作者
二氢*脱氢酶是催化丙酮酸为乙酰CoA的不可逆反应的复合酶。
有三种酶和六种辅助因子参于这一反应。它们组成如下系统:
(1)丙酮酸脱氢酶(EC4.1.1.1)
(2)二氢硫辛酰胺转乙酰酶(EC2.3.1.12)
(3)二氢*脱氢酶(EC1.8.1.4)
通过丙酮酸脱羧生成的羟乙基硫胺素二磷酸和*反应形成乙酰二氢*,乙酰基被转移至CoA.二氢*通过FAD被氧化,氢zui后被传递至NAD+。
在这个反应循环中,除CoA和NAD外,都和酶紧密结合。该酶复合体可从动物组织和细菌中提取出来,但对从大肠杆菌中提纯的研究进行得较多。
复合体为直径约30纳米的多角形,似乎三种酶各含有24个分子。在生理上,好氧性糖分解时,作为从丙酮酸形成乙酰CoA的阶段是极其重要的。与该酶复合体十分相似的物质有α-酮戊二酸脱氢酶的复合体。
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