生猪屠宰场污水处理设备利用厌氧菌、好氧菌自身的生命活动消耗污水中的有机污染物,同时微生物形成的生物絮凝体使悬浮状和胶体状的有机污染物失稳絮凝,吸附在活性污泥表面,降解有机物,终达到净化污水的效果。
生猪屠宰场排出去的污水属有机污水,经厌氧发酵效果佳,但经处理过的污水还未达到最佳标准,不能直接排放,适量用于农田、鱼塘是不错的营养液。因此生猪屠宰场的污水处理必须从生物学及生态学相结合来考虑,才是经济、有效的种养业相互促进发展方式。目前国内外规模化生猪屠宰场粪污的处理方法主要包括综合利用和处理达标排放两大类。综合利用是生物质能经过多层次利用、打造生态农业和保证农业与环境和谐共处的可持续发展之路,处理后达标排则是多级处理环节之后在允许排放浓度范围内可排放至鱼塘、农田或果园等诸多能被利用的地方,以大的可能减少环境污染的程度。
目前生猪屠宰场污水处理设备的污水处理模式基本可分为:沼气(厌氧)-还田模式、沼气(厌氧)-自然处理模式、沼气(厌氧)-好氧处理模式等。沼气(厌氧)-还田模式资源化程度高,但需要大量农田消纳粪污;沼气(厌氧)-自然处理模式运行管理费用低,但土地占用量大,处理效果易受季节温度影响;沼气(厌氧)-好氧处理模式占地较小,但运行费用及维护费用高,不适合小规模生猪屠宰场。
为降低能耗、减少劳动力、节约用水,常采用水泡粪清粪工艺。水泡粪工艺在国外已大范围使用多年,其工艺是很成熟的。尤其像欧美等国家,水泡粪是普遍使用的家畜养殖废弃物收集方法。
水泡粪工艺中粪尿及水在养殖场内停留1个月左右,养殖场严格控制冲洗用水量,污水日排放量相对于水冲粪工艺减少约70%,工艺简单,不受气候变化影响,但其产生大量的恶臭气体如NH3、H2S、SO2等。
此外,规模化生猪屠宰场其粪便污水排放量大,水量集中,且污染物浓度高。为了减少污水处理的停留时间,降低工程投资,采用固液分离和沉淀等前处理技术。
其中猪粪固液分离机分为螺旋挤压分离机和斜筛式固液分离机,后者主要处理含固率较低的粪污。经过脱水机脱水后,液体进入下一步厌氧发酵处理。固体部分可以进行堆肥发酵处理,进而加工成有机肥。
生猪屠宰场污水处理设备克服了组合式污水处理设备占地面大这一缺点,节省了用料,降低了设备和工程成本。养殖场污水主要包括尿、部分粪便和冲洗水,属高浓度有机污水,而且悬浮物和氨氮含量大。这种未经处理的污水进入自然水体后,使水中固体悬浮物、有机物和微生物含量升高,改变水体的物理、化学和生物群落组成,使水质变坏。污水中还含有大量的病原微生物将通过水体或通过水生动植物进行扩散传播,危害人畜健康。为了做到经济效益、社会效益和环境效益的三者有机结合,使企业走可持续发展的道路,必须对其污水进行有效的治理。
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