YD-1烟点测定仪系统硬件整体设计

烟点在日常生活中油脂加热时，冒出的*缕薄烟所对应的油脂温度就是食用油的烟点，要准确测量食用油烟点可以通过烟点测定仪进行测量。食用油的烟点依据食用油种类的不同而有所不同。传统的食用油生产存在着相当多的缺陷,他只经过一些简单的提炼、颜色混浊暗淡、烟点低, 烹调时黑雾升腾, 油烟四溅。发烟点通常是油脂精制度和新鲜度的标准之一, 为此人们利用各种方法检测食用油的发烟点以对食用油的质量好坏进行鉴别, 比如加热油脂后使用玻璃管温度计进行烟点测量。但是这些操作方法既费时又费力, 而且误差很大。

烟点测定仪结合现代*科学技术，采用单片机作为仪器整体中心控制器，并且所使用的软件具有在线升级的功能。系统运行时, 单片机循环读取单片机转换值,当从TCL0832 获得的电压值达到设定的对应烟点值时,单片机控制数码管译码/ 驱动器对当前温度值进行锁存,或者连续读3 次温度值进行平均然后锁存。同时, 单片机通过继电器对油脂加热源进行控制, 管理加热源。单片机所用的单一+ 5 V 电源通过电源转换芯片MAX610 将220 V AC 转换得到, 从而省去了外接电源的硬件部分, 简化了电源设计。

仪器型号：YD-1

仪器参数信息 http://www.grain17.com/yq_class/yq_262_1.html 烟点测定仪

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