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葡萄糖氧化酶 9001-37-0
【简单介绍】
【详细说明】
CY10517 | 葡萄糖氧化酶|GOX|GOD | BR | 进分 |
英文名称:Glucose oxidase;GOX;GOD
CAS号:9001-37-0
分子量:15.4~16万KDa(SDS-PAGE中约80KDa,等电点4.6)
活力:100~250u/mg
酶活定义:
Solubility (1%, Water):Pass
PH稳定性:4.5~6.5
*PH:5.5
热稳定性:<
zui适作用温度30℃~
使用方法:测活时,用
性状:黄色粉末。一种能氧化葡萄糖生成葡萄糖酸的氧化还原酶。该酶需黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)作为辅酶,每个分子中含两个FAD。易溶于水,*不溶于氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有机溶剂,50%丙酮、66%的甲醇能使其沉淀。化学物质EDTA、KCN、NaF不影响其酶活性,但酶活性受HgCL、AgCL(氯化银)、苯肼、对氯汞苯甲酸等影响而使酶活性降低
用途:科研、实验。该酶对β-D-葡萄糖表现很高的专一性。食品工业上用于蛋品加工的脱糖,防止其褐变。饮料、果汁、罐头及干燥食品方面用于脱氧,延长保藏期。亦可与过氧化氢酶配合,用于食品防腐消毒和葡萄酶法分析等。在医学上用作尿糖和血糖试剂。本品仅供科研使用
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本公司长期经营Elisa试剂盒、生物试剂、实验耗材、仪器、细胞等生物化学试剂。价格实惠,质量有保证。 !
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