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青岛英伦检测技术服务有限公司作者
什么是临期食品？
临期食品是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。
临期食品安全吗？
从食品安全的角度来分析，在正规销售渠道购买的临期食品没有什么太大的问题，大家可以按需选购，毕竟保质期是商家自家所生产的食物品质的保证，如若处于这个期限内，食品可以食用。
选购临期食品需要注意哪些事项？
1、避免冲动消费
生活中有一部分人在看到此类商品价格非常便宜后，会大批量的购买。可是当你买回家后，很容易因为无法在保质期内吃完，导致食物变质，进而形成了另外的一种浪费。因此购买时必须得明确好保质期的最后一天，尽量在这个期间食用完毕。
2、选择购买渠道
销售临期食品的渠道有多种，例如超市，专营店以及路边的小摊。相比较来说，路边摊位售价更为便宜，但是却无法保障购买的零基食品的质量，所以建议大家尽量从正规的商场或超市购买。
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