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  • 液体木糖醇厂家

    液体木糖醇厂家液体木糖醇生产厂家液体木糖醇价格中文名称:木糖醇中文别名:戊五醇英文名称:XylitolCAS号:87-99-0;16277-71-7EINECS号:201-788-0分子式:C5H12O5分子量:152.15英文名称:XylitolMDL号:MFCD00064292其他信息它的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇。木糖醇低温品尝效果更佳,其甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收一定热量编辑木糖醇甜度与蔗糖相当,溶于水时可
  • 山梨糖醇液厂家

    山梨糖醇液厂家山梨糖醇液生产厂家山梨糖醇液价格山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。用于提高食品保湿性,或作为稠化剂之用。可作甜味剂,如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂,并可用作甘油代用品。(1)在功能性食品中的应用麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。(2)用于糖
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    麦芽糖醇液厂家麦芽糖醇液生产厂家麦芽糖醇液价格性状:由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇。纯品为白色结晶性粉末。因吸湿性很强,谷一般商品系含有70%麦芽糖醇的水溶液。水溶液为无色透明的中性粘稠液体,甜度约为蔗糖的85%-95%。难于发酵,有保香、保湿作用。在PH值为3-9时耐热,加热很难分解。易溶于水和醋酸。低热量,发热量1.67*1000J/g(0.4kcal/g),相当于蔗糖的十分之一。食品应用(1)用于糖果、巧克力生产由于麦芽糖醇的风味口感好,具有良好的保湿性和非结晶性,可用来制
  • 果葡糖浆生产厂家

    果葡糖浆厂家果葡糖浆生产厂家果葡糖浆价格一、简介果葡糖浆是淀粉糖中甜度的糖品,除可代替蔗糖用于各种食品加工外,还具有许多优良特性如味纯、清爽、甜度大、渗透压高、不易结晶等,可广泛应用于糖果、糕点、饮料、罐头、焙烤等食品中,提高制品的品质。二、性状无色无臭黏稠液体。吸湿保湿性能好。三、用途果葡糖浆用于不含酒精的饮料。此类饮料又称软饮料,主要是指碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料、乳饮料等。应用果葡糖浆的产品口感爽口,风味好;且温和无异味,透明度好,没有混浊。由于果葡糖浆用离子交换树脂制得,灰分含
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    麦芽糖浆厂家麦芽糖浆生产厂家麦芽糖浆价格果葡糖浆蜂蜜麦芽糖浆食品添加剂玉米糖稀麦芽糖醇量大优惠。被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。工业生产上按葡萄糖转化值(DE),把淀粉糖分成若干种。按液体葡萄糖值,还可以分为高转化糖浆(DE60~70)、中转化糖浆(DE38~42)、低转化糖浆(DE20以下)。产品品种有:麦芽糖是由两个单分子葡萄糖构成的双糖,其甜度低,热稳定性高于葡萄糖,通过氧化反应可以得到葡萄糖和其它低聚糖,还可以转化为麦芽糖
  • 麦芽糖生产厂家

    麦芽糖厂家麦芽糖生产厂家麦芽糖价格型号:食品级包装规格:25kg/袋有效物质含量:99%执行标准:GB主要用途:糖果糕点、饮料制品、乳制品、调味品、焙烤品、滋补养生液、药品、果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品:花生糖、芝麻糖、酥糖等CAS:1405-86-3麦芽糖粉说明麦芽糖粉是采用优质淀粉为原料、通过酶的作用、经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的以麦芽糖为主要成份的白色粉末状淀粉糖制品。功能与应用1、甜度低(约为蔗糖的40%)而温和.口感好、由于高麦芽糖糖对酸和热较葡
  • 麦芽糖醇生产厂家

    麦芽糖醇厂家麦芽糖醇生产厂家麦芽糖醇价格1.简介麦芽糖醇(英语:Maltitol)是一种糖醇,它具有蔗糖甜味的75-90%,其它性质也类似,但因为它的生热值是蔗糖的一半,不大会引发龋齿。常作为糖类的替代品。它被用于代替蔗糖。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。吸湿性很强,一般商品化的是麦芽糖醇糖浆。2.性状(1)麦芽糖醇极易溶解于水。(2)麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度,且甜味温文,没有杂味。(3)麦芽糖醇具有显着的吸湿性,运用这种吸湿性可以作为各种食物的
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    山梨糖醇厂家山梨糖醇生产厂家山梨糖醇价格产品简介CAS:50-70-4又称:山梨糖醇英文名:Sorbitolum分子式:C6H14O6产品性状为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。产品用途可有葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%-2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,
45464748495051共57页,451条记录 跳转

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