产品展示
DPCZ-II直链淀粉检测仪测量方法及分级标准分析
【简单介绍】
【详细说明】
选择直链淀粉含量较低的面粉制作面食,其使用品质更好,成为*的直链淀粉含量与食用品质成反比,测定小麦直链淀粉含量常用仪器有直链淀粉检测仪。直链淀粉含量与米饭硬度正相关,与粘度负相关。直链淀粉含量低的大米蒸煮后表现为粘性大、米饭软且有光泽,而直链淀粉含量高的大米蒸煮时会吸收较多的水分而不断的膨胀,饭粒干燥、蓬松且色泽暗。
直链淀粉检测仪非常适用于面粉加工企业,采用红外谷物分析法的直链淀粉检测仪检测速度极快,操作简单,能适用于大批量粮食检测,对于企业产品质量快速检测具有非常意义。
改良的标准测定法测量结果比较准确,测定步骤繁琐,测定时间长,且操作中也需要一定材料用量。单粒糙米直链淀粉含量测定法材料用量少,操作时间短,测定数值较改良的标准测定法偏低,适用早期世代材料的直链淀粉含量的测定,测定结果与改良的标准测定法具有可比性,该方法具有可行性。以糙米粉为标样测定糙米粒中直链淀粉含量,可以减少因标样与样品条件不同引起的误差,提高测量的可靠性和准确性。糙米直链淀粉单粒测定法样品用量少,样品的直链淀粉直接从标线中求得。
仪器型号:DPCZ-II
更多参数详情 http://www.*7.net/yq_list/yq_371_1.html 直链淀粉检测仪
相关产品
- DPCZ-II直链淀粉含量检测仪直链淀粉含量影响抗性淀粉
- GHCS-1000电子谷物容重器影响测量结果准确性因素
- DPCZ-II直链淀粉测定小麦直链淀粉含量与膨胀势研究
- DPCZ-II直链淀粉含量检测仪光源优化
- GHCS-1000A容重器粮食水分与粮食容重关系
- ZDDN-II全自动凯氏定氮仪农作物粗蛋白检测
- SZF-06脂肪测定仪酸水解方法测定脂肪含量
- ZDDN-II全自动凯氏定氮仪精确的电位滴定
- SZF-06脂肪测定仪方便面脂肪含量测定
- ZDDN-II半自动定氮仪饲料蛋白质测定
- LTJM-2099碾米机去重质量质心位置对重径积的影响
- LTJM-2099检验碾米机影响碾米机精度因素检测分析
- LTJM-2099碾米机轴承发热故障分析解决
- LTJM-2099检验碾米机提高碾白面积通风强度降低碎米率
- DPCZ-II直链淀粉价格直链淀粉与蛋白质含量蒸煮品质比较
- DPCZ-II淀粉测定仪马铃薯块茎淀粉含量与其品种特性相关
- CXC-06纤维测定仪样品粗细度对测定结果影响
- SZF-06C脂肪测定仪农产品脂肪测定原理及特点
- DPCZ-II淀粉测定仪干燥及冷却对抗性淀粉含量影响
- ZDDN-II全自动定氮仪检测方法简便结果准确
- DPCZ-II直链淀粉含量分析仪直链淀粉含量与糊化度间相关性
- TPZY种子标准样品库红藤种子储藏温度、湿度选择
- DPCZ-II直链淀粉含量检测仪红外反射光谱测量法
- YYFS30×8圆形验粉筛挂面烹煮特性
- GHCS-1000A玉米容重器稻谷水分含量与容重相关性
- DPCZ-II直链淀粉含量检测仪稻谷品质检测
- DPCZ-II直链淀粉检测仪测量方法及分级标准分析
- LTJM-2099小型精米机留胚精米营养价值介绍
- LTJM-2099粮食精米机突破性创新
- ZDDN-II全自动凯氏定氮仪蛋白含量对人体身体作用
- LTJM-2099便携式精米机碾磨度影响大米老化程度
- KDN-08C粗蛋白测定仪奶制品蛋白质含量分析
- LTJM-2099便携式精米机稻谷整精米率与出米率对比分析
- GHCS-1000A玉米容重器玉米容重标准从定义
- KDN-08C蛋白质测定仪昆虫蛋白含量测定
- LTJM-2099粮食精米机大米冷碾加工货架时间更长
- GHCS-1000A电子谷物容重器容重测量结果不确定分析
- LTJM-2099检验精米机留胚米加工工艺
- YYFS30×8圆形验粉筛燕麦预处理对燕麦出粉率影响
- DPCZ-II直链淀粉分析仪脱脂对直链淀粉含量检测影响